Monthly archives: 12月, 2013

天の戸 冬  (ごんべー)

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                       杉玉作りは初搾りを控えての大仕事

               作っている西田さんの、その横顔は酒を造っている時とちがって

                               優しい



天の戸 冬 (ごんべー)

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新ブログへようこそいらっしゃいました。

ここが天の戸の入り口です。

書く人が同じなので、ここからどこまでごんべーの世界を広げられるか新たなる挑戦の始まりです。

これからもお付き合いを宜しくお願いします。

 



天の戸 冬

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今日も甑にはてんこ盛りの蒸し米が入っています。

午前9時から蒸し米取りが始まり蔵人達の元気な掛け声が釜場に響き渡ります。

今年はどんなお酒が生まれてい来るのか、まだその姿はほんの一寸しか見えていません。