天の戸 秋田心 (ごんべー)

純米酒秋田心が誕生したのは50年ほど前のことになる

三増酒が全盛だった時代に産声を上げたこの酒は今の時代を予感していたのだろう

米の秋田は酒の国、そんな言葉を語れるような酒になれたような気がする