天の戸 始動 (ごんべー)

101年目の幕開け、100年を礎に我々の成すべきことは、より良い酒を醸すこと

米を磨くことは己を磨くこと、その姿が酒となって現れる

次の100年を築くために一つ一つ石を日々積み重ねていく