天の戸 洗い納 (ごんべー)

最後の槽掛けを終えて道具が乾ききらないうちに素早く洗い清める

酒造りの作業が一つ一つが終わり一つ一つの道具を片付けていく

全ての作業は次の酒造りへとつながっていく